5月23日,“吃蒲城、最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛暨西北农副产品优质食材博览会,在蒲城县文化广场盛大开幕。本次活动由陕西省商务厅、渭南市人民政府、陕西日报社、中国烹饪协会主办,蒲城县人民政府、渭南市商务局、群众新闻网承办,陕西省餐饮业商会、渭南市烹饪协会协办。陕西省商务厅副厅长郭绍敏、陕西日报社总编辑张连业、中国烹饪协会副会长乔杰、渭南市委常委副市长马中威出席并致辞,蒲城县委副书记... |
6月1日下午,“陕菜文化名城”凤翔区餐饮品牌升级认定授牌会在凤翔白玉兰酒店召开。凤翔区副区长翟晨辉,商务局副局长李广宏,专家组成员以及部分餐饮企业代表参加了会议。陕西省餐饮业商会执行会长梁国义,商会常务副会长兼秘书长杨爱婷,陕西餐饮智库文化专家张根龙,宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利、名厨委秘书长杨保菁作为专家组成员,在凤翔区商务局王芳股长等人的协调陪同下,先后对天香楼大酒店、白玉兰酒... |
5月8日,产业赋能,“潼”赢天下2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会在陕西潼关举行。大会由中国烹饪协会指导,陕西省商务厅、渭南市人民政府主办,中共潼关县委、潼关县人民政府、渭南市商务局承办,陕西省餐饮业商会、渭南市烹饪协会、潼关县肉夹馍协会、潼关县餐饮协会等单位协办。“潼关特色小吃大赛”同日举行。 “潼”赢天下肉夹馍产业高质量发展大会,产业赋能渭南市委常委、市政府副市长马中威,陕西省商务厅二... |
4月23日,渭南市面食烹饪大赛暨“面食品牌”评选活动在渭南老街广场举行。渭南市副市长刘莉宣布活动开幕。此次活动以“逐梦华夏之源 寻味陕菜之都“为主题,旨在为深入贯彻落实党的二十大精神,全面推动“中国陕菜之都”餐饮品牌建设,打造黄河文化渭南新天地,叫响渭南面食品牌,加快餐饮业转型升级,不断推动渭南餐饮产业化、品牌化发展,助推旅游市场、餐饮市场快速复苏。渭南市人民政府副市长刘莉,市文化和旅游局党... |
为落实陕西省政府办公厅《推进陕菜品牌建设行动方案》,完善陕菜品牌研究体系、菜品标准体系、宣传推广体系、市场服务体系建设,进一步传承、创新、发展陕菜,扩大陕菜在全国乃至世界的声誉和影响,各级政府、社会组织在研究挖掘陕菜历史文化,加强陕菜传承创新,完善陕菜品牌创建发布机制,加大美食地标城市、特色美食街区建设,强化美食名城、名店、名菜的推广力度,鼓励支持开展陕菜菜品及服务标准化研究,推进陕菜“走出... |
2022年以来,新冠肺炎疫情呈现出多点散发、快速发展态势,防控难度不断加大。为应对疫情,频繁的限制堂食、限令停业及静默管理,往往突然间就会按下暂停键,尤其对餐饮行业影响极大,让餐饮企业举步维艰。在疫情和自身压力面前,西安一大批商业综合体、餐饮街区以及餐饮企业的“房东”,他们勇于担当、主动减免餐饮企业房租,为行业做出了表率,是我们大家学习的榜样。因此,陕西省餐饮业商会代表全省餐饮企业、从... |
“工作卓有成效,成绩有目共睹”,年度首开盛会,气场再次爆棚!陕西餐饮行业工作会议暨商会二届四次会员代表大会圆满召开! 4月12日下午,以“坚定发展信念、激发进取精神”为主题,由陕西省商务厅、陕西省委文明办、省工商联、省总工会财贸金融轻工工会、省市场监督管理局、西安市商务局支持,陕西省餐饮业商会主办,陕西清真食品商会、各市餐饮商协会、美团、江苏伊例家食品有限公司、宁波鼎壹信息技术有限公司、... |
“2023麟游伏羊美食节活动”定于7月11日在中国“天然氧吧”麟游县广场举行。陕西省餐饮业商会组织50家重点餐饮企业参加“伏羊节研讨会”,以推动“羊”产业互动延伸融合。品布尔羊美味,游康养度假胜地,参加美食节开幕式、行业研讨会,麟游之行、乐在其中!行程安排:11日上午参加美食节开幕式;下午参加行业研讨会;12日上午游览九成宫4A景区、布尔羊饲养基地。下午2时返回。出发时间:7月1... |
关于加强燃气使用安全管理的倡议书 近期银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故造成多人伤亡,再一次为我们行业敲响安全生产的警钟。为深刻汲取宁夏银川市燃气爆炸事故教训,落实酒店餐饮服务业安全生产相关法律法规和标准,强化安全生产意识,规范安全生产行为,结合《安全生产法》,现就加强全省酒店餐饮行业燃气使用安全管理倡议如下:一、履行企业燃气使用安全生产主体责任 酒店餐饮行业各经营单... |
燃气在家庭、饭店等场所广泛使用给我们生活带来方便的同时也伴随着安全隐患特别是一旦发生泄漏易引发爆炸事故给生命财产安全造成巨大损失燃气安全知识一定要牢记 ↓↓↓我们如何判断燃气是否泄漏发现燃气泄漏后又该如何处理戳图了解↓↓↓如何做到安全用气?9个安全提示请牢记 |
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