陕西省餐饮业商会网

Shaanxi Catering Association Network

陕西省餐饮业商会简介

陕西省餐饮业商会成立于2014年11月，是经由陕西省民政厅批准设立的省级餐饮行业非营利性社会组织，主管上级为陕西省工商业联合会，业务指导单位为陕西省商务厅。陕西省餐饮业商会会员由陕西省境内酒店、饭馆、社会酒楼、餐馆、餐饮管理公司、上下游供应链企业等单位会员以及餐饮从业人员、厨师、餐饮界专家、学者等个人会员组成，采取自愿、平等原则加入。陕西省餐饮业商会宗旨是在遵守宪法、法律法规的前提下，团结和动员社会各界力量为餐饮业发展提供服务，协助政府落实餐饮业发展的各项政策、加强餐饮行业自律、上传下达反应餐饮业合法利益权利诉求，组织开展行业技能培训、比赛、提升活动，组织开展各项美食促销、市场开发与文化交流活动，承担政府转移外包的餐饮业项目，助推餐饮业健康快速发展。

陕西省餐饮业商会经历七年发展壮大，目前会员企业已发展到上千家，覆盖陕西省各地市县，是省内规模和影响力较大的商（协）会之一。其中最具代表的常务副会长有陕西省、市人大代表周素琴、杨忠、何志方、王淑惠、聂磊、沈建鹏、谢丰金等7位，以及省、市政协代表蔺琪、王新发、王喜庆、种军利等4位以及全国劳动模范刘强、全国商业优秀企业家吕冬青等行业精英，是陕西省餐饮业第一大民间团体组织。商会自成立以来，以推进整个行业自律建设和发展，扩大我省餐饮行业与国内、国际社会组织的交往与合作为己任，在政府和企业间发挥桥梁纽带作用，引导和促进陕西省餐饮行业规范运作、健康发展。商会下设十个专业委员会，即：正餐专业委员会、团餐专业委员会、小吃专业委员会、连锁专业委员会、火锅专业委员会、清真专业委员会、专家专业委员会、食材专业委员会、培训专业委员会、名厨专业委员会，各自发挥专长，丰富商会活动。自2015年至2020年商会每年承接陕西省商务厅委托的“第一届到第五届部分国际丝路美食节活动中”相关项目，得到政府和全省人民的认可和赞誉；2018年、2019年、2020年受商务厅委托组织参展“中国国际食品餐饮博览会”，获得商务部颁发的优秀组织奖；2018年受商务厅委托，商会对第四批陕菜品牌、示范店进行考察评审复审工作，历时六个多月，圆满完成了222家陕菜品牌店、示范店考评工作，得到政府的嘉奖；2016年至2020年，商会组织全省团餐企业培训学习、互相走访交流并且到外省学习先进管理模式，使全省团餐企业由最初的全国团餐百强占比2%提升为18%，让陕西的团餐企业整体管理水平上了一个大台阶；2020年商会组织会员企业共同抗击疫情，为医务人员送爱心餐6万多份，捐款捐物资达530多万元，被中国烹饪协会授予“全国餐饮行业抗击新冠肺炎优秀社团组织”，被世界中餐联合会授予“抗疫先进集体”称号；近期，商会由于在政治引领、队伍建设、服务发展和自律规范等方面的突出表现，被省民政厅认定为3A等级资质；被中华全国工商业联合会认定为2019--2020年度“四好”商会，方副省长亲自为我们授奖；被陕西省商务厅授予“2020年度促消费优秀集体”光荣称号等。

商会公众号、纸质、微信会刊《陕西餐饮》及网络版《陕西餐饮网》已经是陕西省乃至国内最专业、影响力最强和传播范围最广的矩阵式融媒体推广平台。

陕西省餐饮业商会在政府主管部门的监督下，依据《陕西省餐饮业商会章程》，合法、规范化地开展各项工作，管理制度化、透明化，获得政府和会员企业的广泛认可，目前被政府认定为3A资质社会组织。

2020年，由于在诸多方面表现突出，陕西省餐饮业商会获得全国“抗疫”先进社团；荣获中华工商业联合会授予的全国“2019——2020年度四好商会”的荣誉称号；获得省民政厅颁发的3A等级认证；获得陕西省商务厅颁发的2020年度全省“先进集体”荣誉等。