传统文化 让我成长
文 | 乔秋丽·莲花西安朱雀店
我是莲花餐饮西安朱雀店五楼服务员乔秋丽，2017年8月加入莲花这个大家庭。
刚来莲花时，我工作上什么都不会，什么都不懂，就连大声说话都不敢。那段时间，我感觉自己胜任不了这份工作，融入不了莲花这个大家庭，甚至产生了想离开的念头，心里很纠结。
我师傅朱家芳察觉到我的异常，她没有放弃我，而是很耐心地开导我，帮教我的工作、照顾我的情绪，让我有了家的感觉。我的领导同样很关心我，时常过问我的工作和生活。领导和同事都这么用心的帮助我，我还有什么理由离开呢！就这样，我坚持了下来。
在工作中，记得有一次，看包间的时候，客人到了就点菜，刚下单，就说快点上菜。我心想：在你自己家吃饭，那也需要时间做呀。餐中，客人又在走廊大喊，嫌上菜太慢了。我给客人解释说，上菜的速度不慢，您这边刚好凉菜上齐，您稍等，热菜马上就上来了。
我心想：是你心太急了。吃完饭，客人走的时候向我道歉，我根本没理他。心想：是你的不对，道歉是应该的。
但是经过传统文化学习后，我不再有以前的想法，传统文化教我做人做事要怀有一颗感恩心和恭敬心。
我以前看到领导给员工发碗筷，还行90度的鞠躬礼，很不理解。心想：吃个饭还弄这么多花样，流于形式。我以前对客人的道歉也不接受、不理解，客人走时我也不去送，认为反正领导不会天天盯着我，就应付差事、应付领导也应付自己，从没想过做这些事的真正意义。
现在经过传统文化的学习分享，我开始反思自己的行为，每天都怀着一颗感恩恭敬心对待每位客人。现在每次到一楼鞠躬送客，看到客人对我很客气，说谢谢……我心里也很高兴和充实，仿佛找到工作的动力。
感谢公司让我们学习了传统文化，它让我知礼明理。传统文化让我学到了很多，领悟了很多。现在我用自身的实际行动在诠释着什么是心怀恭敬，用一颗感恩之心对待身边所有的人和事。
我与传统文化
文 | 吴凌丰·莲花池饭庄
传统文化博大精深。没有接触传统文化前，我觉得传统文化都是虚无缥缈的，觉得当今社会不需要。但自从公司组织我们学习传统文化之后，让我对传统文化有了全新的认识。
通过传统文化的学习和践行，不仅让我明白了“忠孝礼”，也教会了我做人做事，让我在工作和生活中有了明显变化。
学习传统文化之后，我对“孝”有了深入的认识。之前，我认为对父母好就是让父母吃好穿好，给钱花。学习了传统文化后，特别是店里举行的生日华礼之后，改变了我的看法。
当领导让我们过生日的人员给父母打电话，说出自己心里话的时候，我本来还有些不情愿。心想：每次给他们打电话就是那么老生常谈的几句话。
没想到当电话接通后，妈妈的话却触动了我。妈妈一口气问了我许多，问我吃饭了没？下班了没？在莲花过得好不好？有没有钱花，没有的话给我打钱……听着听着，我的泪水不由自主地流了下来。心里暗暗发誓，要在莲花好好干，干出一番成绩，报答父母的养育之恩。
传统文化的学习不仅让我在生活中改变了许多，也让我在工作中有了全新的改变。
记得领导让我从后厨配菜到前厅当服务员时，我是不情愿的。因为我一直干的都是后厨，从来没在前厅待过，有点害怕。领导给我说，没事，慢慢来，有师傅带你的，跟着师傅好好学习。
我到前厅的第一天，对服务流程一点都不熟悉。在师傅的帮教下我懂得了很多，开始有些洋洋得意。一次给客人把台位输错了，客人点的菜半天上不来，不断催菜还大声嚷嚷。
我心想：不就是几个菜，输错了再给你上就是了。我去给客人道歉，客人看我不屑的表情，就说你去把你们的经理喊来。刚好王总从那经过，了解了事情的经过，给客人鞠躬道歉，还亲自给客人赠送了我们的小吃，在王总耐心服务下客人终于气消了。
客人走后，我以为王总会批评我，可是他没有。而是语重心长的对我说做错事不害怕，只要咱们用心给客人道歉，用真诚的服务去感动客人，就一定会令客人满意。我一下子感到很愧疚，是自己太过傲慢，没有恭敬对待客人。我应该总结和反思自己的行为，在以后的工作中去提升自己的格局和服务质量。
感谢传统文化的学习，它使我懂得了如何孝敬父母，如何与同事们和睦相处。我要不断改变自己、提升自己，把自己打造成一个合格的莲花人。
干工作就要把它干好
文｜张明月·春发芽
花开花谢，一转眼我已经在春发芽工作了六个年头，我依然很清晰的记得我进入公司的时间是2012年10月28日，那一天也是我人生中参加工作的第一天。刚来的时候，我的主要工作就是点餐，收盘，端菜，打扫卫生。
午餐的时间对食客而言是休闲补充能量和心情休憩的时间，而对于我们来说就更像是一场讲究实效、品质、服务的战斗。在做收银员工作期间，每天面对形形色色的顾客，学会了待人接物的方法，更学会了识别假币、账务核算等。
在生活的道路上，永远遍布着荆棘，充满着狂风暴雨。在这六年期间，我也感到过人生的迷茫，也曾经离开了一段时间，去学习去充实自己。而如今的我又重新回到春发芽工作。
在这里大家就像兄弟姐妹，互相帮忙。人的心情很好，大家相处得很愉快。目前的待遇是包吃不包住。但领导对员工挺好的，有时会开开玩笑，活跃气氛，工作的环境氛围真的很好。
我的想法其实很简单，干工作就要把它干好，对得起良心，对得起每月领到的工资。 我相信，生活积极的我一定会在收银员这个普通的岗位上发挥出自己的能力，为公司的发展奉献出自己的一份力量。
我和春发芽共同成长
文｜黄美美·春发芽
我是春发芽紫薇田园都市店的黄美美。算起来，我来到春发芽紫薇店已经有整整七年了。在这七年里，我经历了春发芽紫薇田园都市店的很多事，也见证了紫薇店的成长。
还记得那是2011年下半年，初中毕业后的我，来到了刚开业只有一个月的春发芽紫薇田园都市店，从此和紫薇田园都市店一起成长。在这里工作，杨总对我们这些员工也是挺照顾的。刚过来上班的时候就是杨总亲自送我过来的。因为年龄小，杨总把我就当自己的孩子一样，我们在沙井村附近住着，杨总晚上经常会问，下班了吗？安全到家了没有？杨总的嘘寒问暖，让我在春发芽也感受到了家的温暖。
刚来的时候我什么都不会，而且当时正值店里最忙碌的时候。通过领班的耐心指导和同事们的言传身教，我逐渐上手了店里的工作，也爱上了这份工作。后来接待的顾客渐渐多了，我也学会了如何与人沟通，学到了一些沟通的技巧，更学会了如何待人接物等好多的人生道理。
作为服务业的一员，我们每天的工作就是从顾客进门开始，高高兴兴地接待顾客，给顾客把饭上齐，让顾客高高兴兴地吃，高高兴兴地走，察言观色，积极主动为顾客服务，让顾客满意。经过七年的成长，我被公司任命为春发芽紫薇田园都市店的领班。
在工作中，我也碰到过很多难说话或者是有意见的顾客。我的原则是先与客人沟通，在我的权限内尽量让顾客满意。
我为公司的发展壮大而高兴，也为我是其中一员而高兴。公司给了我这一切，我愿意奉献出自己的一份力量，用一份热情，一份勤劳和一颗对公司的爱心回报公司。衷心祝愿我们的公司能够继续红红火火、蓬勃发展，更加的发展壮大。
