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传统文化 让我成长

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发表时间:2018-08-02 17:50作者:乔秋丽来源:公众号【陕西餐饮网】


   我是莲花餐饮西安朱雀店五楼服务员乔秋丽,20178月加入莲花这个大家庭。


   刚来莲花时,我工作上什么都不会,什么都不懂,就连大声说话都不敢。那段时间,我感觉自己胜任不了这份工作,融入不了莲花这个大家庭,甚至产生了想离开的念头,心里很纠结。


   我师傅朱家芳察觉到我的异常,她没有放弃我,而是很耐心地开导我,帮教我的工作、照顾我的情绪,让我有了家的感觉。我的领导同样很关心我,时常过问我的工作和生活。领导和同事都这么用心的帮助我,我还有什么理由离开呢!就这样,我坚持了下来。


   在工作中,记得有一次,看包间的时候,客人到了就点菜,刚下单,就说快点上菜。我心想:在你自己家吃饭,那也需要时间做呀。餐中,客人又在走廊大喊,嫌上菜太慢了。我给客人解释说,上菜的速度不慢,您这边刚好凉菜上齐,您稍等,热菜马上就上来了。


   我心想:是你心太急了。吃完饭,客人走的时候向我道歉,我根本没理他。心想:是你的不对,道歉是应该的。


   但是经过传统文化学习后,我不再有以前的想法,传统文化教我做人做事要怀有一颗感恩心和恭敬心。


   我以前看到领导给员工发碗筷,还行90度的鞠躬礼,很不理解。心想:吃个饭还弄这么多花样,流于形式。我以前对客人的道歉也不接受、不理解,客人走时我也不去送,认为反正领导不会天天盯着我,就应付差事、应付领导也应付自己,从没想过做这些事的真正意义。


   现在经过传统文化的学习分享,我开始反思自己的行为,每天都怀着一颗感恩恭敬心对待每位客人。现在每次到一楼鞠躬送客,看到客人对我很客气,说谢谢……我心里也很高兴和充实,仿佛找到工作的动力。


   感谢公司让我们学习了传统文化,它让我知礼明理。传统文化让我学到了很多,领悟了很多。现在我用自身的实际行动在诠释着什么是心怀恭敬,用一颗感恩之心对待身边所有的人和事。



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