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发表时间:2020-07-29 15:15来源:陕西餐饮网网址:https://m.eqxiu.com/s/S8RE66F6

莲花,是你让我成长

文|莲花餐饮·柯欢欢


一次偶然的机会让我与莲花餐饮结缘。这是一家27年来执着于发展陕菜的企业,一家认真演绎着“真品、真味、真心”经营理念的企业。在这里我重新找到了自己工作的目标和人生的归宿。


收银员,就是我的角色。但我的工作却不仅仅是收钱那么简单,其中也有一系列复杂的程序。在工作中,我发现想要做好一项工作,无论这项工作是复杂繁重还是简单轻松,都应该用积极认真的态度去对待,而不能因为工作量的大小而心生抱怨,因为抱怨是没有用的。更重要的是调整好自己的心态,既不要把事情想的太糟糕,也不能想的太简单,始终保持好良好的心态去面对每一天。只有自己心态平和快乐,才会使工作顺畅,从而避免疲惫与乏味。


所谓“相逢一笑,百事消”。作为收银员,必需要学会微笑,要用积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。


在工作中偶尔也会遇到不愉快的事,这就要求我们必须去努力克服,不能带有负面的情绪。因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。于是我天天给自己加油鼓劲:不管受了多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。


生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑。当我看到顾客们对我微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我就会油然产生一种从未有过的喜悦和自豪。


人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。


对我个人而言,这些经验教训都是成长过程中不可避免的,将会伴随我的一生。从一个不懂世事的单纯女孩,蜕变成为现在能够独立面对一切困难和压力的坚强女孩,我很感谢公司领导和各位同事给我的无私帮助,使我在自己的工作岗位上实现着自己的人生价值。


过去的成功与失败都属于昨天,我们不应该还站在昨天的成绩或失败当中炫耀或者悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。回顾过去,我在莲花付出过汗水与艰辛,收获过成功和喜悦,在以后的工作当中,我会一如既往地会继续努力,争取在未来的工作中取得更加优异的成绩。




青春绽放润福晟

文|陈文霞·润福晟


2016年8月25日,我清楚地记着那是来润福晟的日子。我是以一个钟点工的身份来的,什么都不懂,我认为自己只能做个钟点工,没有经验,只能认认真真、兢兢业业做好公司安排的每一件事情。没想到我的工作领导都看在了眼里。当时公司缺一个库管员,就安排我来担任这个角色,真是一脸懵懂,只能硬着头皮来,我坚信不会的我一定可以学,一定可以把这个工作拿下来,不负期望。


转眼间进入润福晟餐饮即将第4个年头了,回首望,虽然没有轰轰烈烈的战绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。4年的时间我已破茧成蝶,可以完全自如的做好本职工作,同时我的努力奋斗也给孩子起到了良好的榜样作用,孩子看到一个积极向上的妈妈特别的感到自豪,我的青春绽放在了润福晟餐饮。


依稀记得工作的每一天,我总是第一个来,最后一个走,生怕有同事领物资的时候我还没到,生怕第二天给孩子们炒菜备料没齐,生怕哪个单子记错对不上账,生怕没有先进先出造成物料损耗,生怕……依稀记得回家的每个晚上,我买来专业书籍自己学习,依稀记得孩子在身边叫妈妈的时候,我让再等等,把这点看完……


汗不会白流,夜不会白熬,未来的日子里回首这段奋斗的日子,可圈可点、不负青春!



平凡的岗位 倾心的奉献

文|勺勺客·安春玲

人生,犹如一场旅行。在漫漫的旅途中,每个人都会走过许多十字路口,都会遇到各式各样的选择,有一句话说的好,“幸福的生活在哪里,要靠劳动来创造”。而我们这些在餐厅当服务员的姐妹们,没有什么豪言壮语,也没有什么惊天动地的英雄事迹,我们每天穿着最朴实的装束,对工作任劳任怨,本着文明食堂,微笑服务,在平凡的岗位,倾心的奉献。创建和谐、安全、卫生的就餐环境。


在这个想方设法关心人,搭建平台成就人,激励机制开发人,文化娱乐薰陶人,技能比赛促进人,师徒结对培育人,造树典型示范人,处处以人为本的大家庭里,我们深信任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台,只要在本职岗位上尽职尽责,埋头苦干,就是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得,是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。公司的蓬勃发展,是我们工作的出发点和落脚点。


作为餐厅服务员,要注意的细节很多,包括一副碗,一双筷子都得摆放有序,桌面不能有油渍,地面不能有水渍,每天收拾着凌乱的餐桌,即使在节假日期间,我们仍然要坚守岗位。给那些不能回家的甲方一线员工以家的温暖,是我们的职责和使命。当顾客轻松愉快地走在餐厅光明如镜的地面,捧着热气腾腾可口的饭菜时,脸上露出满意的笑容,我们内心无比的欣慰和满足。


我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈,但我们可以立足岗位,兢兢业业,小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原,平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡。



一些感谢的心里话

我叫赵玉楼,是鸿金鹏集团公司813餐饮中心一名普普通通的员工。在集团公司15周年大庆到来之际,我想说说自己的心里话。我是两个孩子的母亲,平淡的生活并没有磨灭我对幸福生活的追求。许多同龄人,自从有了孩子后,就将自己未能实现的理想强加在孩子身上,给他们不切实际的过高的要求,而自己从此便不再努力。


我认为一个自强不息、勇于尝试失败的母亲更能给孩子以激励和影响。所以,我便放下手里的针头线脑,背井离乡来城里寻找工作,承担起家庭的责任,挑战自我,努力成为孩子们的榜样。


当我来到鸿金鹏的时候,我意识到这里就是能够帮助到我,实现我的想法,展示我自身价值的一个平台。而在来到鸿金鹏之前,刚来到西安的时候,我到过杂乱无章的工地,也去过各种各样的大小餐馆,但始终没有找到一个地方,真正能够让我体会到一种家的感觉。


鸿金鹏给了我家的感觉。无论是团结友爱的同事,还是耐性帮助以及指导我的领导们,这里的一切都是那么的积极向上。这种精神,正是我一直寻找的,也是我希望能够传递给我孩子的一种精神。


在此,我要感谢鸿金鹏给我提供的这一切,我希望鸿金鹏所有的员工都能够身体健康,我们的公司更加的生意兴隆。我相信,鸿金鹏拥有的这种对每个员工的关注,帮助每个员工实现自我价值的精神,一定能够让我们鸿金鹏,走向更加美好的未来!


文|鸿金鹏·赵玉楼


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