黑水虻高蛋白食品热即将风靡食界 二维码
发表时间:2021-06-23 15:51 01 一种全新的高营养食品原材料 黑水虻作为食品优质原材料,除过高蛋白、氨基酸含量高之外,不饱和脂肪酸P/S值高于牛、羊、鸡、猪等肉类。蛹和越冬幼虫脂肪含量尤其高,蛹含脂肪30.4%,幼虫含脂肪37.6%,此外,黑水虻还含有很多的糖类、矿物质、微量元素和维生素。每100g黑水虻含K1370mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g黑水虻含维生素B165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg,已经被许多具有前瞻性的烹饪专家与饭店所关注,并开始研发相关菜品与食品。 02 黑水虻食品发展前景广阔 我国目前黑水虻的研究开发利用还处于初级阶段,特别是在食品中的应用还有待于进一步的开发。但许多有眼光的餐饮人士已经捷足先登,抢先开始食品与菜品开发。 注意:黑水虻加工中必须严格清杂排毒,保证食用的安全性。 专业养殖,保证质量与稳定供应 我们是黑水虻专业养殖合作社,采用先进技术规模化养殖食用黑水虻,保证原材料高质量与持续稳定供货。 竭诚欢迎餐饮企业、食品企业与我们携手合作,开发黑水虻高营养食品系列,以独一无二的特色养生菜品、营养饮品与营养食品,开发爆款产品,增加企业最具独特竞争力产品,领导健康食品新潮流。 地址:泾阳县云中辉养殖专业合作社 电话:13636703893 |