湘味楼:特色美食名冠一方 真心公益持之以恒 二维码
发表时间:2021-09-04 14:51 在西咸新区世纪大道旁的奥林匹克花园门口,有一家以湘菜及家常菜为主的红火餐厅,自2011年屹立于此,已历经十一载有余。无论春夏还是秋冬,不论节庆假日还是平常日子,也不管是风和日丽还是风霜雨雪,这家店始终顾客盈门,生意兴盛,并且逐渐发展为集湘味中餐、炝锅鱼、串串、烧烤、面馆、薇醺精酿酒馆为一体的综合性餐饮业态,自我形成为一个独立的“美食街区”,成为方圆十多公里内居民的美食打卡地。这就是湘味楼及它的美食街区。 美食名片: 湘味楼餐饮是一家以湘菜、陕菜及家常菜为特色并以宴会为亮点的中餐酒楼,经营面积大约二千多平米,分上下两层,内设典雅舒适的包间十余个,散客大厅两个;二楼北侧为包间,南侧为一个环境优雅、设施一流的时尚主题宴会厅,可接待30多桌的婚宴与各类主题宴会。整个酒楼可同时容纳500多人就餐。拥有独立停车位40余个,可满足用餐客人和宴会的停车需求。同时,交通也极为便利。 这里菜品精益求精,环境优雅、服务至臻至善,但价位却大众化,消费极其亲民,因而备受老百姓喜欢。 湘味楼美食品牌的热传与经久不衰,除过美食吸引力外,还与其老板王群淲的人格魅力与慈善壮举有关。 我们敬重这个社会所有发于善心,为社会帮贫扶困、救灾救难而作出的慈善之举的人士。但就我们所知范围内,我们尤其敬重关中真汉子、农民出身、真心慈善的餐饮老板——王群淲。 有些人是偶尔做做好事,但王群淲是十多年不间断地做好事;别人多为适当而为,但王群淲却是倾力而为;别人做做公益,便大张旗鼓地宣传,非常张扬,但王群淲却极力拒绝宣传报道,想方设法避开媒体。他不需要别人的鼓掌与赞许,他像孝敬自己的父母一样,孝敬邻里老人、环卫工人,因为他是出自内心的孝与爱,真心真情的回馈,别无它念,不需要张扬。 十多年来,每当重阳节,他的酒楼都要隆重设宴款待当地65岁以上老人,摆上数十多桌宴会,大菜好菜,鸡鸭鱼肉,滋补靓汤,精美面食,酒水饮料,一应俱全,满满的一桌,满满的孝心。这个公益活动,举行了10次,招待总人数约6000余人。邀请所在区的环卫工人聚餐,每年两次,也是大鱼大肉,精美宴席。此项慰问活动总共举办了19次,被宴请总人数超7000余人。记者看了视频上的宴席,菜品按标准、市价,都是当地中高档宴席餐标配置,足见王群淲的诚心、实心与真心。吃席的基本上都是有点年纪的男女清洁工,一张张饱经沧桑的脸庞,一双双粗糙、青筋暴突的手,而他们吃的舒心,笑的开心,直令记者泪目。每逢冬至,王群淲都在组织包公益饺子宴请老人,过小年宴请环卫工回家团聚过小年吃团圆饭,从湘味楼成立伊始,王群淲先生就在饭店门口设立了爱心驿站,冬天为环卫工以及过往路人免费熬热茶,夏天免费煮绿豆汤、凉茶,被周边群众亲切地称为“爱心饭店”。这些事对于王群淲来说,是太经常性的举措了。 他还每年定期定额捐助帮扶贫困大学生15人;向社会团体及社区爱心超市捐赠物资及钱款约20万元。经常出资为社区文艺队购买服装、文体器材,活跃周边社区居民文化生活......这一切一切的好事,数也数不完。 一位伟人曾说,“一个人做点好事并不难,难的是一辈子做好事。”王群淲就是这样的一位受人尊敬的真心向慈善家。 王群淲1968年9月出生在咸阳市沣东镇七里铺的一户普通农民家庭,王群淲的父亲是一位参加过抗美援朝战争的革命退伍军人,正直忠厚,母亲是一位淳朴善良的农村妇女。 王群淲从小在这样一个忠孝传家、勤劳朴实的家庭氛围之中成长,父母的言传身教,醇厚的家风,父母亲乐善好施、帮扶邻里的榜样,也深深地影响了王群淲。王群淲创业后,十多年坚持不间断做好事,而且是大手笔倾力做好事,真是不简单!但面对记者的采访,这位憨厚实在的餐饮老板,没有过多的言谈,没有丝毫的骄傲,只是淡淡的一句:“这没有啥说的,不说了!” 据悉,多年来,他的慈善事迹,吸引过当地和全国各地无数媒体的关注,包括中央媒体、省级媒体,但要求前来采访他时,大多数都被拒之门外。当然,也有躲不开的采访与政府表彰。他被中国名人协会评为“爱心慈善大使”,被中国慈善联谊总会评为“全国慈善家形象大使”,多次被西安市西商联合会颁发“西商之星”荣誉称号,多次被评为陕西省爱心企业个人,被当地政府及上林街道办多次评为十佳道德模范、十佳服务之星等称号。目前他担任西安市食品商会副会长等社会职务。 他曾受邀中央电视台《东方关注》栏目和《态度》栏目做客嘉宾。受中央电视台《星光大道》邀请参加第一期节目的评选。 2011年至今王群淲董事长曾先后被陕西电视台《都市快报》、第一新闻人、今日头条、西安电视台《好好生活》、西安日报、西安晚报、陕西传媒网、中国文明网、陕西文明网、秦都宣传网、咸阳日报、咸阳电视台、西咸传媒网、咸阳新闻网、中华风采人物等省内外多家新闻媒体报道。 积善之人必有天佑,积善之家必有厚福。一个知道舍得的老板,必然会迎来知道感恩的员工,会拥有一支充满激情与梦想、诚信与责任心的团队。只要始终坚持“顾客至上”的理念、“回馈社会”的信念,也必将吸引越来越多的美食拥趸和企业粉丝。天佑厚德!湘味楼,一定会实现它的“全国百强餐饮企业”愿景,王群淲,必定成为受人敬仰的功德之人!
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