胡永丰：岐山面醇风永 诚信人事业丰

   　胡永丰，陕西省岐山县雍川镇人，中国共产党党员。20多年前，胡永丰只身来西安打拼，直到2001年，他才拥有了第一家以自己名字命名的“永丰岐山面”面馆，开始做起了老板。随着二十多年的不断发展，“永丰”餐饮品牌逐渐深入人心。

   　多年来，永丰公司奉行“服务人性化、管理创新化、经营国际化、工艺传统化、风格统一化”理念，深得新老客户的厚爱和业界的称赞。正是他对事业的执着追求和坚毅不拔、永不退缩的顽强品格，才造就了如今集七家岐山面、一家宾馆、一家川菜酒楼为一体的“永丰大业”。

   　永丰企业在董事长胡永丰的带领下，走过了一条饱含酸甜苦辣、五味俱全、艰辛但又充满阳光的历程。

   1994年，永丰岐山面被陕西省个体劳动者协会、省消费者协会授予“省级消费者信得过单位”；2001年8月，被陕西省工商行政管理局评为“消费者满意单位”；2001年10月，被西安市消费者协会评为“诚信单位”；2007年5月，“永丰岐山面”“永丰岐山擀面皮”被陕西省烹饪餐饮行业协会评为“陕西名小吃”；2007年5月，被陕西省烹饪餐饮行业协会评为“陕西餐饮名店”；2008年11月，被陕西省饭店协会授予“绿色饭店”称号；2009年10月，“永丰岐山面”“永丰西府拼盘”“香味猪蹄”被中国烹饪协会、腾讯·大秦网、华商报社评为“新中国成立60周年国庆献礼菜”；2009年11月，荣获陕西省饭店协会、省食文化研究会颁发的“振兴陕西饮食文化突出贡献奖”；2010年1月永丰岐山面馆被陕西省商业厅、省旅游局评为“陕菜示范店”。2016年，在第26届中国厨师节上被评为“中国陕菜最具特色店面”。

   　胡永丰董事长在做大做强企业的同时，也获得了诸多荣誉及光环。2002年5月，他被录入由世界图书出版社出版的《世纪风云人物》一书。同年5月，被《城市经济导报》《公共关系》杂志社、跨世纪风采录丛书编委会联合授予“新世纪餐饮行业风采人物”；2007年，担任“陕西省烹饪餐饮行业协会副会长”；2007年4月，被陕西省岐山县人民政府授予“正宗岐山臊子面传承者”；2007年6月，被陕西省烹饪餐饮行业协会授予“陕西餐饮业优秀企业家”；2009年1月，被三秦都市报评为“陕西经济人物百人榜”；2009年10月，被中国烹饪协会、腾讯·大秦网、华商报评为“新中国成立60年餐饮行业标兵”。

   　进入新世纪以来，胡永丰被授予“新世纪餐饮行业风云人物”称号，还被誉为“岐山面大王”。

   　成为“岐山面大王”的胡永丰，自己富裕之后，从没有忘记养育他的家乡和父老乡亲。

   　他常说：树大不离根，饮水常思源。家乡浓浓的乡音，父老殷殷的乡情，在他心里有着深深的烙印。

    2007年，当他听说岐山县为了弘扬臊子面文化，举办“中国•岐山第二届岐山臊子面大赛”而经费困难时，他欣然为大赛冠名，全程赞助、支持大赛顺利举行。当因大雪、地震等自然灾害而让同胞们遭受苦难时，他第一时间带领员工积极踊跃地捐款捐物奉献爱心。

   　多年以来，他慷慨解囊赞助支持家乡铺路修桥，帮助家乡致富的事迹多得连他自己都记不清了。他时刻不忘家乡的善举，得到岐山县委、县政府的表彰，也受到家乡人的真心爱戴。西府岐山面，宝鸡数永丰。